주꾸미 알리오 올리오 파스타 만들기 주꾸미 요리 초간단 브런치메뉴 (feat. 데체코 통밀 파스타 링귀니와 푸실리)
주꾸미 낚시를 시작하면서 남편이 제안한 주꾸미 알리오 올리오 파스타에요. 먹을때마다 느끼지만 주꾸미의 쫄깃함이 파스타 중에서도 알리오 올리오 파스타와 제일 잘 어울립니다. 이번에는 버터를 넣어 풍미도 올리고, 국물 자박한 걸 좋아해서 면수도 좀 넉넉히 넣었습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7파스타면을 먼저 삶아서 건진 후,
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STEP 2/7올리브 오일을 살짜 두르고 골고루 섞어 놓습니다.
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STEP 3/7올리브 오일, 잘게 썬 양파, 편썬 통마늘, 손으로 부신 페퍼론치노홀, 버터를 넣고 볶습니다.
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STEP 4/7손질해놓은 주꾸미 넣고 볶습니다.
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STEP 5/7파스타를 넣습니다.
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STEP 6/7파스타 삶은 면수 넣습니다.
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STEP 7/7소금과 통후추를 넣습니다.
- - 재료는 취향껏 준비하시면 됩니다.
- 다진 양파를 넣으면 좀 더 맛있어져요. ^^
- 갑오징어와 오징어는 토마토 베이스 파스타가 제일 잘 어울리고요.
파스타면은 링귀니면이나 스파게티면이 잘 어울리지만,
원하시는 면으로 다양하게 선택해서 하실 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
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써니템리뷰별점맛있습니다~^^ 덕분에 냉동고 주꾸미 잘 사용했어용2022.07.10 13:25쉐프의 한마디캄사합니다. 무더운 날씨 건강 잘 챙기시고, 힘찬 한 주 되세요.2022.07.11 10:02
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