점심메뉴 가벼운 간단샐러드/우삼겹샐러드
가벼운 간단 한끼 식사로 좋은 우삼겹샐러드입니다
10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간단 샐러드인데 칼로리는 낮지만 속이 든든해요ㅎ
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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180g
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1개
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1/4개
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10장
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1/2컵
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20g
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- 샐러드 소스
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3스푼
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3스푼
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2스푼
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0.5스푼
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4스푼
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3스푼
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약간
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0.5스푼
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8토마토, 상추, 배는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~
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STEP 3/8냄비에 캔맥주 붓고 냉동 우삼겹 넣고
3분 정도 데쳐 물에 한번 헹궈 주세요~
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STEP 4/8체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~우삼겹 맥주에 데쳐주면 고기 잡내나 누린내가 없어지고
데친 우삼겹 찬물에 한번 헹궈 내면 기름기까지 쏙 빠져
칼로리도 낮추고 담백하게 즐길 수 있어요~
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STEP 5/8샐러드 소스에 넣을 실파는 쫑쫑 잘게 다져 주세요~
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STEP 6/8적힌 분량의 간장, 생수, 황설탕, 올리브유, 식초,
다진마늘, 레몬즙, 깨소금과 다진 실파를 넣고
설탕이 녹도록 저어 섞어 주면 우삼겹 샐러드소스 완성~
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STEP 7/8접시에 토마토, 상추, 배 순으로 올려 예쁘게 담아 주세요~배가 없으면 다른 과일도 좋고 과일 대신
양파 채 썰어 물에 담가 매운기 빼고 올려도 좋아요~
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STEP 8/8맥주에 데쳐 물기 뺀 우삼겹 듬뿍 올려 주고
샐러드소스 곁들어 주면 우삼겹샐러드 완성
- 매콤하게 드시고 싶으시면 샐러드소스에
파 대신 청양고추 다져 넣어도 좋아요~
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