감자샐러드 계란샐러드
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
동영상 레시피
포슬포슬한 감자샐러드
구운 계란도 넣고 감자 계란샐러드를 만들어 볼게요.
그대로 먹어도 맛있고
샌드위치로 만들어 먹어도 맛나요~
【감자 계란샐러드】
[5~6인분]
【재료】
구운 계란 8개
감자 5개
양파(중) 1개
오이 1개
당근 2/3개
【양념】
마요네즈 12숟갈
굵은소금 1티스푼
맛소금 1티스푼
설탕 1.5티스푼
※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!
① 채소는 깨끗하게 씻어 손질하고, 구운 계란의 껍질도 벗겨 줍니다.
 |  |
② 먼저 오이를 썰고(김밥처럼 길쭉하게 썬 다음, 잘게 썰어주시면 편해요) 굵은소금 1티스푼을 넣어 조물조물 무쳐 절입니다. 약 10분간~
 |  |
③ 감자는 큼직하게 썰어 물이 잠기도록 붓고 삶아 주세요!
 |  |
감자가 삶아지는 동안~
④ 나머지 채소들도 잘게 썰고 계란도 으깨줍니다.
 |  |
⑤ 감자가 삶아지면 볼에 옮겨 담아, 맛소금 1티스푼, 설탕 1.5티스푼을 넣고 포크를 이용해 쿡쿡~ 눌러 으깬 다음, 썰어 놓은 양파를 넣고 바로 섞어 주세요! (감자의 열기에 양파의 매운맛이 날아가요)
 |  |
⑥ 모든 재료를 담고, 마요네즈 12숟갈과 후추를 팍팍 넣고 섞어주면 완성!!
이대로 푸욱~ 떠서 먹으면
포슬포슬한 감자와 고소한 계란
그리고 상큼한 오이까지.. 너무 맛나용~
이대로 먹어도 맛나지만
샌드위치로 만들어 먹어도 굿굿!!
맛있는 감자 계란샐러드 만들어 보세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,