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산타리품종 고기느타리버섯 한방 장육
산타리 품종의 고기맛 느타리 버섯과

쌍화탕을 이용해서 한방장육 느낌의 버섯요리를 만들어 봤어요

버섯만으로도 충분히 장육의 맛이 나요^^

버섯과 야채를 또띠아에 싸서 소스에 찍어 먹으면

색다른 맛이에요^^

여기에 팔각만 추가해서 만들면 오향장육 맛이 나요^^

족발 스러운 맛도 나구요^^

채식 하시는 분들 오향장육 또는 족발 드시고 싶을때

꼭 만들어 보세요

약국에서 파는 쌍화탕을 사서 하시면 더 찐한 장육의 맛을 느끼실 수 있어요^^

손님초대요리로도 좋고 버섯조림 만으로 밥반찬으로 좋아요^^
2인분 60분 이내 아무나

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

재료
양념
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 진간장 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
또띠아쌈에 야채는 취향에 맞게 넣으세요(상추,오이,깻잎,무우순등)

꽂빵을 쩌서 싸먹어도

꽃빵을 튀껴서 싸먹어도 좋아요

채식하시는 분은 굴소스대신 진간장 2큰술을 넣으세요

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