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박하 넣어서 뒷맛이 시원한 박하 무채 피클
박하는 온대지방이 고향인 식물로 서늘한 기후에서 자란 잎과 줄기가 향이 진하다. 서양 박하인 민트 종류보다는 여름 장마에 잘 견디는 편이다. 강한 생명력으로 아무 곳에나 잘 적응하고 겨울에 아무런 보온 없이도 월동이 가능하다. 향긋한 박하로 맛있는 요리 만들어 보세요.

00:56초 부터 보세요.
4인분 30분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
* 바로 먹을 수 있게 재료를 채로 썰었습니다.

* 바로 먹어도 좋지만 2~3일 후에 먹으면 더 좋아요.

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무피클 맛보장 레시피