매콤 풀치조림 식당에서 먹던 그맛!!
식당에서 먹던 바로 그 맛!!
매콤 풀치조림 입니다
풀치는 갈치의 새끼를 말하는데요
풀 모양을 닮았다해서 붙여진 이름이라 합니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 갈치
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4반건조 풀치는
먹기좋게 썰어 준비 합니다
흐르는 물로 씻었어요
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STEP 2/4양념재료 섞어
양념 미리 만들어 두어요
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STEP 3/4냄비에 풀치담고
양념 올리고 청양고추 넣고
센불로 끓이다가
중약불로 줄여 국물없이 조려 줍니다
뚜껑은 열고 끓여요
그래야 비린맛이 없어요
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STEP 4/4국물없이 조려지면 완성~
매콤 풀치조림 완성입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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찹스테이크리뷰별점넘맛있어용2022.08.30 17:53 -
전금미리뷰별점옛날친정엄마가해주시던음식이라그맛이날까생각하면서조리하니더맛나게됐어요 감사해요2022.07.15 19:44
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