오징어부추전 오징어듬뿍 아이들한테 인기짱!
비 오는날 부쳐 먹으니 더 꿀맛이었던 오징어 부추전입니다. 오징어를 듬뿍 넣었더니 씹히는 맛도 좋고 영양 듬뿍 간식이 되었어요 ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5부추는 깨끗이 씻어 5-6cm로 잘라줍니다.
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STEP 2/5당근도 얇게 채썰어 준비합니다.
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STEP 3/5오징어도 적당한 크기로 잘라 주세요. 저는 좀 작게 다졌더니 부칠 때 너무 튀어서 힘들었어요.. ^^;; 너무 다지지 마시고, 적당한 크기로 잘라주세요^^
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STEP 4/5얼음물 2컵, 부침가루 3컵, 연두 1큰술 넣어서 잘 섞은 후 준비해 둔 재료를 섞어 줍니다.
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STEP 5/5기름을 넉넉히 두르고 부쳐 주기만 하면 완성! 아이들 간식으로 주려고 동글동글 부쳤더니 손이 많이 가네요. ㅎㅎ 크게 한 판 부쳐서 찢어 먹어도 넘 맛있쥬? ^^
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