치킨마요덮밥 만들기 한그릇요리
야식으로 먹고 남은 치킨
다음날 아점 메뉴로 활용했어요.
순살 프라이드라서
샐러드랑 먹을까 하다가
달걀 볶고,
양파 달달 볶아 소스 만들어서
밥 위에 올렸더니
간단하고 맛있게 뚝딱했어요^^
1인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14남은 치킨은 간편하게
에어프라이어나 전자레인지에
데워줍니다.남은 걸 활용하셔도 되고,
너겟이나 냉동 순살 닭튀김을 구워서
만들어도 맛있어요.
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STEP 2/14한입에 먹기 좋도록
가위로 잘라주었어요.뼈가 있는 닭은 살만 발라서
찢어 주심 됩니다.
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STEP 3/14달걀은 젓가락으로 풀어줍니다.
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STEP 4/14팬에 식용유를 약간 두르고
달걀물을 부어 볶아주어
에그스크램블을 만들어주세요.
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STEP 5/14양파는 얇게 채 썰어 줍니다.
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STEP 6/14팬에 식용유를 약간 두르고
양파는 갈색으로 노릇해질 때까지
볶아주어요.
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STEP 7/14간장 3T, 맛술 2T
물 1T, 설탕 1.5T를 넣어
양파소스를 만들어줍니다
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STEP 8/14양파의 달큰함과
간장의 짭조름함이 어우러지는 간장 소스는
치킨마요 뿐만 아니라
스팸, 참치 등에도 넣어 드심
맛이 좋아요^^
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STEP 9/14그릇에 밥을 담고,
그 위로 양파 소스를 올려준 뒤
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STEP 10/14그 위로 볶은 달걀을 올려줍니다.
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STEP 11/14자른 닭과 고명으로 쪽파를 올리고
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STEP 12/14조화롭게 어우러지며
고소하고 부드러운 풍미를 더해주는
마요네즈를 취향껏 뿌려줍니다.
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STEP 13/14마요네즈를 뿌릴 때
예쁘게 올리는 간편한 팁은
아이 약병을 활용하는 것이에요집에 있는 아이 물약병에 넣고
뿌려주면 얇고 먹음직스럽게 되더라고요.
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STEP 14/14맛있는 한그릇요리
치킨마요덮밥 만들기 완성이에요 :)
- 짭조름한 양파 간장, 부드러운 달걀
바삭한 치킨 위에
재료를 부드럽게 어우러지게 해주는
마요네즈까지 올려주면
맛보장 덮밥 요리에요.
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