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오이지무침 꼬들꼬들하고 아삭한 여름반찬 오이지무침
오늘은 예전에 담아놓은 오이지를 꺼내서 무쳐보았어요

아삭한 #오이지무침 #오이지무침만드는법 #여름밑반찬

#오이지요리 #반찬 만드는 법 저와 함께 해보실까요

오이지무침에 자색양파를 썰어 넣었더니

양파 씹는 식감도 더하고 아삭하고 상큼하네요

진짜 아삭하고 맛있게 먹었답니다

그런데 물 없이 담은 오이지는 다 먹고 재래식으로 담은 오이지를 꺼내봐야겠어요

텃밭 오이로 담아서 크기도 들쑥날쑥 일정하진 않지만 맛은 있네요

4인분 20분 이내 아무나
재료
노하우
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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