1인분
10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11밥은 미리 퍼서 식혀놓아요.
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STEP 2/11깍두기는 밥알과 어울리게 작게 잘라요.
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STEP 3/11팬에 식용유 2수저, 설탕&간장&고추장 모두 1/2 수저 넣어 섞어요.
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STEP 4/11약불에서 양념을 끓여요. 기포가 올라오면서 바글바글 끓으면약불
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STEP 5/11깍두기를 넣어주세요.약불
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STEP 6/11불을 중불로 올려 볶아주세요.중불
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STEP 7/11소스가 졸아들기 시작하면 불을 끄세요.중불
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STEP 8/11불을 끈 상태에서 밥을 넣고 섞어주세요.
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STEP 9/11불을 다시 중불로 올려서 밥을 팬에 눌러준뒤중불
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STEP 10/1130초 있다가 밥을 퍼올려 볶는 과정을 2번 반복합니다.중불
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STEP 11/11밥이 노릇하게 볶아지면 불을 끄고 참기름 1수저와 통깨 뿌려 섞어주면 완성이에요.
- 밥과 깍두기는 동일한 양으로 해야 맛있어요.
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