초당옥수수찌는법 보관하는방법 배워서 간단한간식 만들어보세요
초당옥수수 말만 들어도 고당도가 들어가있고
달콤한 옥수수인 초당옥수수를 가지고
맛있게 찌는 방법도 배우고 옥수수가 많을때
보관할때는 어떻게 하는지 배워보도록 해요
2인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/11옥수수는 씻지 않은 채로 사용합니다.
-
STEP 2/11옥수수의 심지를 잘라주세요
그리고 옥수수의 껍질을 2~3개 정도
남겨 주며 벗겨주세요
-
STEP 3/11남은 껍질을 반정도 벗긴 후 옥수수수염을 제거해주세요
-
STEP 4/11그리고 남은 껍질을 가지런히 덮어주세요
-
STEP 5/11옥수수를 삶아 보겠습니다.
일반 옥수수와 다르게 초당옥수수는 찜솥에 받쳐서
물 수증기로 쪄주셔야지만 고당도의 옥수수의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
초당옥수수 껍질채로 15분정도 찜솥에 받쳐서 쪄주세요
-
STEP 6/11이제 맛있게 먹어볼까요?
-
STEP 7/11옥수수가 많아서 보관해야할때는
통채로 보관해도 좋지만 바로 쪄서
먹을 수 있게 정리를 한 후
-
STEP 8/11신문지에
돌돌 말아서 냉장보관해주시면 좋아요
-
STEP 9/11초당 옥수수 전자레인지 사용법
전자레인지에 3분 돌리기
우선 껍질을 다 벗겨주시고
나머지 껍질을 밑으로 해서
머리를 처럼 땋아 주세요
-
STEP 10/11전자레인지에 3분을 돌려주세요
돌렸는데 앞뒤가 골고루 익지 않은것 같아
잘 안익은 부분을 돌려서 2분 더 추가해주었습니다.
-
STEP 11/11반을 잘라서 가운데 심지에
나무 젓가락만 꽂아도 간편하답니다.
- 1. 초당옥수수 찜기에 넣어서 수증기로 쪄서 먹어야 맛있어요
2. 옥수수 껍질채 삶아보세요 당도가 더 높아지고 맛있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,