마라조개찜 레시피 :: 입안이 얼얼! 중독성 가득한 맛!
조개류는 피로회복에도 좋다고 알려진 식재료인데요~
이색적인 맛, 특별한 요리나 술안주가 끌리는 날에는
마라조개찜 레시피 어떠신가요?
별다른 준비 과정 없이 하오츠 마라소스만 있다면
집에서도 훌륭한 해산물 안주를 맛보실 수 있어요 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스
조리순서
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STEP 1/5대파와 마늘은 굵게 다져줍니다.
마늘을 좋아하시는 분들은
편마늘을 좀 더 추가해주셔도 좋아요 :)
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STEP 2/5해감된 조개류를 찜기에 넣어 익혀주세요.
껍질이 가장 두꺼운 조개류를
가장 아래로 깔아 순서대로
차곡차곡 올려주세요 :)
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STEP 3/5팬에 기름을 두르고 다진마늘, 대파를 넣어
볶다가 후추를 살짝 넣고 베트남고추와
하오츠 마라소스를 넣은 뒤 끓여주세요.
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STEP 4/5조개를 팬에 넣고 소스를 끼얹듯 볶아주세요.
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STEP 5/5완성접시에 예쁘게 담아주세요.
보기만 해도
침이 꼴깍 넘어가는 마라조개찜 완성!
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