미나리오징어전 향좋고 식감도 좋고..
요즘 부침개 자주 해 먹게 됩니다
비가 자주 오기도하고..
부침개 먹을 이유 자꾸 만드는 것 같긴해요 ㅎㅎ
오늘은 미나리와 오징어의 만남 입니다
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5미나리는 잎 부분 사용할게요
4~5cm 길이로 썰어 준비 합니다
-
STEP 2/5밀가루와 물은 동량으로 해서
반죽 하는데요
밀가루는 채에 한 번 내리고
물 조금씩 부으며 농도 맞추어요
간장(1t)넣었어요
-
STEP 3/5반죽에 미나리 합체하고
오징어도 합체 합니다
청양고추도 다져서 넣었어요
오징어는 다리, 귀 부분 입니다
오징어 4마리 델꼬와서
몸통은 볶음, 국으로 먹고
다리, 귀는 부침개 만드네요 ㅎ
-
STEP 4/5오일 넉넉히 두르고
들기름도 넣고 부침개 부쳐요
-
STEP 5/5미나리오징어부침개 완성입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,