감자채 볶음 소세지들어간 감자볶음
마트에 갔다가 감자 들고
왔어요
감자채 워낙 좋아해 볶음으로 해봤어요
소세지도 넣고 청량고추넣어 매콤하고 느끼하지않아요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11감자는 껍질을 벗겨서 준비
소세지는 뜨거운물에 씻어 사용
대파는 반줄정도 마늘 4톨도 준비 합니다
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STEP 2/11채썰은 감자는 물에 헹구어 전분끼를 빼주고 망에서 물기흐르도록 밭쳐둬요
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STEP 3/11소세지도 감자길이로 썰어 주는게 좋겠지요
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STEP 4/11마늘도 다지지않구 채로썰어요
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STEP 5/11대파도 길이로 썰어 준비
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STEP 6/11청량고추 썰어 주면 볶을 재료 준비 완료 입니다
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STEP 7/11만약 감자채가 굵게 썰어졌다면
전자렌지에 2~3분돌려 주면 빠르게 볶을수 있어요
후라이팬에
식용유 1큰술둘러주고 마늘부터 볶다가 감자 채썰은것 넣어주고 볶아요
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STEP 8/11소세지도
넣어주고요
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STEP 9/11청량채 넣어 주니 향이 솔솔 나네요
아이들 반찬이라면 청량초는 빼고 소세지를 더 넣으면 좋겠죠
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STEP 10/11대파도 넣어주니 파릇하니 보기에도 맛있어 보여요
참기름 한방울 통깨 뿌려주면
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STEP 11/11오늘 감자채 볶음 완성이예요
- 센불에서는 전분성질이 있어 탈수 있으니 중불에서 해요
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