Name: 두부면 샐러드 파스타 다이어터들도 반할 맛 (+발사믹드레싱 레시피)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 샐러드모듬 야채 1팩; 양파 1/4개; 토마토 2개; 베이컨 2줄; 스트링치즈 1개; 그라나파다노치즈 적당량; 블랙올리브 슬라이스 적당량; 시판 두부면 1팩; 올리브유 5스푼; 발사믹식초 2스푼; 진간장 1스푼; 레몬즙 1.5스푼; 올리고당 2스푼; 다진마늘 1티스푼; 후추 적당량

두부면 샐러드 파스타 다이어터들도 반할 맛 (+발사믹드레싱 레시피)

본격 다이어트 계절이 온 것 같아요 가벼운 요리를 어떻게 하면 맛있게 만들까 늘 고민인데요 면대신 칼로리도 부담도 적고 단백질 섭취까지 가능한 두부면을 활용해 샐러드 파스타를 만들어봤어요 아삭한 야채들과 짭조름한 치즈, 베이컨까지 입맛도 돋구면서 한끼 식사로도 좋은 음식이랍니다

1인분

30분 이내

초급

아름다울가

[더보기] 요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료

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발사믹드레싱

올리브유
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노하우

양파 손질법
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토마토 손질법
토마토 조리법
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베이컨 조리법
베이컨 보관법
올리브유 조리법
진간장 조리법
올리고당 조리법
다진마늘 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/11

두부면은 충진수를 따라버리고
찬물에 가볍게 헹군 후 체에 받쳐두어요
STEP 2/11

양파 1/4개는 얇게 채썬 후 찬물에 담가 아린맛을 제거하고
STEP 3/11

토마토도 먹기 좋은 적당한 크기로 썰어주세요
STEP 4/11

스트링치즈는 작게 썰어주고
STEP 5/11

베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어 준 후
STEP 6/11

기름없이 팬에 노릇하게 구워줍니다
STEP 7/11

올리브유 5스푼, 발사믹식초 2스푼, 진간장 1스푼, 레몬즙 1.5스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1티스푼 후추 적당량 뿌려 섞어 발사믹드레싱을 만들어주세요
면과 재료가 많아 살짝 짭조름하게 만들어주면 좋아요
STEP 8/11

샐러드 보울에 두부면과 야채를 섞어 넣고
STEP 9/11

색이 있는 야채를 위에 골고루 깔아주세요
STEP 10/11

블랙올리브 슬라이스, 구운베이컨, 스트링치즈를 올려주고 발사믹 드레싱을 뿌려줍니다
STEP 11/11

그라나파다노 치즈를 눈꽃처럼 뿌려주면
비쥬얼까지 예쁜 두부면 샐러드 파스타 완성!