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불닭소스를 곁들인 팽이버섯요리
이게 바로 밥한공기 뚝딱 하게 만드는 밑반찬이네요~ 꼭 같은 종류의 불닭소스가 아니어도됩니다.
1인분 30분 이내 초급
재료
양념장
고명
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 버터 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
너무 쎈불에 하면 양념이 잘타요. 중불에 계속 뒤집어 줍니다. 영상을 참고해주세요~

버섯이 많으면 양념을 미리 더 준비해야 합니다. 저 양념의 양은 팽이버섯 큰거 반봉지 분량입니다. (200g분량) 버섯은 금방 익지만 양념이 거의 줄때까지 익혀야 맛있습니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
  • jung
    리뷰별점
    맛있어요
    2024.03.05 00:11
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 좋은하루되세요~
    2024.03.06 13:32
  • 돈많은백수가되고싶다
    리뷰별점
    덕분에 맛있게잘해먹었습니다^^
    2023.08.22 09:14
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 닉네임처럼 저도 돈많은 백수가 되고싶네요..^^
    2023.08.22 21:59
  • 김주희
    리뷰별점
    너무맛있어요 정말 밥도둑 !! 딱 먹어보자 마자 술이 생각 나더라고요~~ 술이랑 같이먹어도 좋을것같아요 매콤 하면 서 달짝지긴 한데 맴짤이사람들한테도 강추드립니다 꼭 만들어보세요 정말맛있습니다
    2022.10.26 15:42
    쉐프의 한마디
    사진도 올려주시고 감사합니다~ ^^ 맛있게 드셨다니 기뻐요.
    2022.11.01 14:16
  • 순이맘
    리뷰별점
    크림까지 넣으니 부드럽고 매콤하니 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사합니다^^
    2022.09.03 18:34
    쉐프의 한마디
    크림도 넣으셨군요~ 맛있을것 같아요. 댓글감사합니다~
    2022.09.04 11:42
팽이버섯 맛보장 레시피