계란샌드위치
달걀은 영양을 고루 갖춘 완전식품으로
달걀흔자는 단백질이 주성분이고,
달걀노른자는 지방과 단백질이
주성분입니다.
단백질이 풍부한 달걀로
맛있고 부드러운 샌드위치를
만들어 간식이나 야외에 나갈 때
간단하게 즐길 수 있습니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9달걀을 삶아줍니다.
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STEP 2/9삶은 달걀을 찬물에5분정도
담가 줍니다.
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STEP 3/9달걀 흰자와 노른자를
분리시킨 뒤 흰자를 먼저
체에 곱게 으깨줍니다.
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STEP 4/9노른자도 체에 곱게 으깨줍니다.
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STEP 5/9잘 으깨진 달걀에 마요네즈,
머스터드소스,소금,후추
설탕등을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/9식빵 한쪽 면에 마요네즈를
발라줍니다.
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STEP 7/9그 위에 잘 으깬 계란을
적당히 올려줍니다.
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STEP 8/9뚜껑을 덮을 식빵에 마요네즈를
발라 덮어줍니다.
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STEP 9/9테두리를 잘라 반으로
잘라줍니다.
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