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청경채 요리 / 청경채 된장무침
청경채는 중국 배추의 일종으로 특유의 아삭아삭한 식감으로 쌈채 뿐만 아니라 볶음 등 다양한 요리에 활용된다. 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 피부나 체중관리 등 미용에도 좋은 채소이다.

청경채로 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.
2인분 20분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
양념
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 된장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
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