Name: 노브랜드에서 구매한 재료로 만든 스파게티
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 스파게티 면 2~2.5인분; 토마토스파게티소스 800g; 양송이버섯 6개; 마늘 10알; 파프리카 1개; 햄 200g 1캔

노브랜드에서 구매한 재료로 만든 스파게티

손쉽게 해 먹을수 있는 토마토 스파게티를 노브랜드에서 재료로만 이용하여 만들어 보았습니다.

3인분

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[더보기] 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

재료

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노하우

스파게티면 조리법
양송이버섯 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
햄 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료준비
양송이를 흐르는 물에 한번 닦아 준다.
먹기 좋은 크기로 잘라 준다.
파프리카도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
양송이 꼭지를 떼고 사용하는 분도 있으나 전 다 사용 하였습니다.
STEP 2/13

재료 준비
통마늘을 깐 다음 물로 한번 씻어 줍니다.
씻은 마늘을 슬라이드로 썰어 줍니다.
(마늘 기름 용)
STEP 3/13

스파게티 면은 봉지에 적혀 있듯이 십원짜리 동전 크기가 1인분 입니다.
(백원짜리 동전과 비교 사진)
STEP 4/13

물을 끓여 줍니다.
끓이면서 굵은 소금을 한 줌 넣어 줍니다.
STEP 5/13

물이 끓으면 스파게티 면을 넣어 주고 삶아 주세요.
삶는 시간은 전 8분 삶아 주었습니다.
7분 : 미국인이 좋아하는 살짝 딱딱한 느낌
8분 : 한국인이 좋아하는 부드러운 느낌
STEP 6/13

8분 삶은 후 물기를 제거 해 주세요.
STEP 7/13

후라이팬에 기름을 두른후 마늘을 넣고 마늘기름을 만들어 주세요.
센불
STEP 8/13

햄과 버섯, 파프리카를 넣고 마늘기름에 살짝 볶아 주세요.
2분 정도 볶아 주시면 됩니다.
STEP 9/13

토마토 소스를 넣어 주세요.
중간불로 변경해 주세요
토마토 소스가 잘 섞이게 살살 비벼가며 볶아 줍니다.
STEP 10/13

물기가 제거된 스파게티 면을 넣어 주세요.
중간불
골고루 섞이도도록 위아래로 섞어 가면서 볶아 줍니다.
STEP 11/13

2분 정도 잘 섞어 주면 맛있는 요리 완성.
STEP 12/13

모짜렐라 치즈 한장 올려 주면 부드럽고 맛있는 토마토 스파게티 완성 됩니다.
STEP 13/13

포크로 돌돌 돌려가면서 맛있게 드세요