무생채 만드는법 # 무생채 비빔밥
아삭 매콤 시원한 무생채 만들어서 비빔밥으로 먹었어요
6인분 이상 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
조리순서
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STEP 1/5무를 1mm 두께로 자른 다음 채썰어 주세요 도톰하게 썰어야 씹는 맛이 있어요( 1.5~2mm 정도)
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STEP 2/5고운 고추가루 5T 넣고 골고루 버무린 다음 굵은 고추가루 3T 넣고 한번 더 버무려 주세요 다진마늘 1T 새우젓 다진것 1T 새우젓국 2T 매실청 3T 넣고 골고루 버무려 주세요
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STEP 3/5양념에서 물이 나와 무가 금방 부드러워 집니다 싱거우면 소금 추가하시고 달게 드시려면 올리고당 또는 꿀을 추가해주세요
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STEP 4/5식용유 두르고 후라이 해서 옆으로 밀어놓고 당근과 새송이버섯을 볶아주세요 양상추와 샐러리를 넣고 밥 넣어서 비벼드시면 완전 맛있어요
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STEP 5/5새콤한 무생채로 드시려면 식초 또는 레몬즙(라임즙)으로 맛을 내주세요
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