중국식토스트 하토시
하토시는 중국식 토스트로 '하'는새우,
'토시'는 토스트를 뜻합니다.
하토시는 중국의 멘보샤와는 달리
새우를 갈아 식빵위에 발라
통깨를 묻힌 뒤기름에 바삭하게
투긴 중국식 토스트입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 새우 페이스트
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노하우
조리순서
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STEP 1/7새우는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 2/7블렌더에 새우 페이스트 재료를 넣고 곱게
갈아줍니다.
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STEP 3/7식빵 위에 새우 페이스트를 발라줍니다.
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STEP 4/7평평한 접시에 통깨를 깔고 새우 페이스트를 입힌
면이 아래로 가게 해서 눌러
통깨를 입혀줍니다.
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STEP 5/7토스트를 2조각이나 4조각으로 썰어줍니다.
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STEP 6/7식용유를 넉넉히 부어 달군 팬에
토스트를 통깨가 입혀진 면이 아래로 가게
해서 튀겨줍니다.
-
STEP 7/7토스트를 뒤집어 반대면을 튀겨줍니다.
접시에 토스트를 담고 스위트 칠리소스를
곁들입니다.
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