음요레시피 막걸리 안주 부추전 간단하게 만들기!!!(꽃새우가 히든킥)
집에 부추가 있어서 한번 해봤어요.
백종원 레시피에 꽃새우를 넣으라고 해서 넣었는데, 정말 정말 맛있습니다!!!
▼자세한 레시피는 블로그를 참조하세용▼
https://blog.naver.com/wino_g/222205271462
2인분 
15분 이내 
아무나 
빠르고 간단한! 재료는 최소로 넣고 맛은 최대로! 음주요정입니다^^ blog.naver.com/wino_g
조리순서
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STEP 1/4부침가루 200g에 물 320ml 정도 넣고 잘 저어줍니다.계량하지않고 그냥 대충 걸쭉한 상태면 ㅇㅋ
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STEP 2/4잘 자른 부추와 꽃새우, 청양고추를 때려넣고 부침가루에 섞어줍니다.청양고추는 안 넣어도 되고, 부추도 긴거 좋아하시면 길게 잘라도 되는데,1cm 추천합니다.
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STEP 3/4팬에 기름을 넉넉하게 두르고 잘 구워줍니다.중불센불에 하면 다 타버리니까 중불/약불로 합니다.
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STEP 4/4바삭하게 익히면 끝 입니다.부추가 좀 까매져도 걱정마세요 그게 더 맛있습니다.
- 부추는 잘게 자르는게 맛있고, 꽃새우 많이 넣는게 진짜 맛있습니다. ^^
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