[친환경자연쿡]비건마요네즈만들기
캐슈넛을 이용하여 샐러드소스, 빵스프레드, 사라다소스를 버무려먹을 때 먹을 수 있는 비건마요네즈를 만들어볼거예요! 함께 건강한 음식을 만들어 먹어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^
재료
- 단호박비건마요네즈
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- 아보카도비건마요네즈
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- 비건마요네즈
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조리순서
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STEP 1/6단호박비건마요네즈 재료를 계량하여 준비합니다.
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STEP 2/6계량해놓은 모든 재료를 핸드믹서에 넣습니다.
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STEP 3/6믹서기에 곱게 갈아줍니다.
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STEP 4/6캐슈넛알갱이가 보이지않게 곱게 갈아줍니다.
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STEP 5/6단호박비건마요네즈가 완성되었습니다.
저는 연어오븐구이위에 소스로 얹어먹었답니다.^^
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STEP 6/6아보카도로도 마요네즈를 만들어보았어요.
아보카도마요네즈&단호박마요네즈샷입니다.
단호박이나 아보카도를 첨가하지않으면 그냥 마요네즈가 됩니다.^^
-각각 150~70g정도 되는 양입니다.샐러드소스, 빵스프레드, 연어오븐구이, 버섯구이 ,떡갈비,야채스틱 등 위에 얹어먹기 좋은 소스입니다.^^
마요네즈 맛보장 레시피
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