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딱~~ 30초만에 싱싱한 홈메이드 마요네즈 만드는 꿀팁!!
30초안에 뚝딱~싱싱한 마요네즈가?

모 기업들이 깨진 달걀로 제품을 만들어 팔았다는 뉴스에 충격!

이제 쉽게 만드는 방법 알려드리오니 만드시길~~~~~~~

만드는데 30초 뿐이 걸리지 않으니 레시피도 방법도 초간단입니다.

아마도 세상에 이것보다 더 간단한 레시피는 없을겁니다.

6인분 이상 5분 이내 초급

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

재료
노하우
  • 카놀라유 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 최최경희
    리뷰별점
    한번에 성공했습니다. 맛있네요. 앞으로 마요네즈는 집에서 만드는걸로.. 정말 감사합니다
    2024.03.01 22:46
    쉐프의 한마디
    저도 자주 만들어먹어요. 사는거랑은 비교가 안됩니다. 자꾸 하다보면 나중엔 눈감고도 해요. ㅎ 후기 감사합니다.
    2024.03.14 15:43
  • carpelee
    리뷰별점
    냉장고 계란2개를 사용 실패 - 온도 때문이죠? 놔뒀다가 다시 블랜딩 해 보려구요 ㅠ
    2023.08.17 08:27
    쉐프의 한마디
    네..저는 미지근한 물에 잠간 담갔다가 찬기 가시면 해요. 뭐 만들다가 안되면 정말 짜증나요. 그쵸? 담엔 성공하기를~~응원합니다.
    2023.08.21 17:14
  • 이영주
    리뷰별점
    다른 레시피 실패하고2번째로 성공
    2023.05.10 18:18
    쉐프의 한마디
    성공했다니 좋아요. 저는 신기해서 가끔씩 만들어요 재미로.ㅎ 사진보니 넘 잘 만들었군요.
    2023.06.29 01:05
  • 프므
    리뷰별점
    카놀라유가 없어서 옥수수유로 했더니 크림화가 안되네요 ㅠㅠㅠㅠ 아쉽
    2023.03.12 10:53
    쉐프의 한마디
    옥수수유도 잘되는데.. 아마도 기름이 좀 차가웠거나 달걀이 차지는 않았는지요. 중요한 포인트는 기름이나 달걀이 찬기가 없어야해요. 미지근하면 더 절되구요. 후기 감사합니다.
    2023.03.17 02:30
마요네즈 맛보장 레시피