목살 필라프 간단히 만들기
필라프는 밥에 고기, 새우 등을 넣고 버터로 볶은 밥을 의미하는데, 오늘은 목살을 넣고 목살 필라프를 만들어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 계란프라이
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10계란을 밥에 얹을 분들은 미리 반숙 계란을 만들어 주세요.
계란을 얹지 않을 분들은 패스마지막에 계란프라이를 만들어도 됩니다.
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STEP 2/10목살은 손가락 한 마디 정도 크기로 썰고, 양파와 파프리카도 새끼손톱 크기로 잘게 다져주세요.
저는 아이들이 양파와 원수지간이라 생략하였고 파프리카도 없어서 생략하였으나 있다면 같이 손질해 주세요.
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STEP 3/10팬에 버터 1큰술을 넣고 버터를 녹이면서
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STEP 4/10목살을 넣고
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STEP 5/10다진마늘 1/2큰술을 넣고 소금과 후추를 톡톡 조금 뿌려주세요.
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STEP 6/10노릇하게 굽다가 파프리카와 양파를 넣고 볶아주세요.
저는 생략했어요. -
STEP 7/10밥 2공기와 굴소스, 돈가스 소스를 각 각 2큰술씩(1인분이라면 밥1공기와 굴소스, 돈가스 소스 각 1큰술씩)넣고 볶아주세요.
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STEP 8/10다 볶아지면 접시에 덜고 그 위에 마요네즈를 뿌려주세요.
마요네즈를 많이 뿌리면 느끼해지니 적당히 뿌려주세요.
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STEP 9/10반숙 계란을 올리면 완성
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STEP 10/10
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