[아기반찬] 타지않고 감자햄볶음 아기 감자채볶음 만들기.
감자를 그냥 기름에 볶아서 만들면 기름은 많이 쓰게 되고 감자는 안 익고 타게 되는 불상사?를 막기 위해 감자를 끓는 물에 한 번 데쳐서 감자에 전분을 제거하고 만든 아기를 위한 아기 반찬이랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5감자, 햄, 양파를 채 썰어서 손질.
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STEP 2/5감자는 찬물에 한 번 헹구어 끓는 물에 데쳐준다. 채를 이용해 물기를 제거볶으면서 감자 전분이 남아있어 감자는 안 익고 기름만 먹으면서 타는 경우가 있어 전분을 완전히 제거해 주는 방법
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STEP 3/5식용유를 두른 팬에 재료를 넣고 볶아준다.
소금으로 간을 맞춘다.
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STEP 4/5감자가 다 익었으면, 가스 불을 끄고 참기름을 섞어준다.
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STEP 5/5반찬통에 담아 깨소금 솔솔 뿌리면 타지 않고 맛있는 아기 반찬 감자햄볶음 완성.
- 일반 햄 대신 스팸을 이용하면 별도로 소금 간을 안해도 맛있어요.
5.00
리뷰별점
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☀️주영♡민상♡하음♡하빈리뷰별점42년 제가 먹어본 중에 제일 맛나네요!! ㅎㅎ 요리가 대체적으로 어렵지 않으면서도 맛이 있어요 앞으로도 꾸준히 부탁드려요2022.10.26 20:44
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