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짠지무침만들기 무우요리 짠지요리 짠지반찬

라면과도 잘 어울리고 밥하고는 찰떡궁합인 짠지무침!!

짠지무침에 청어알고추장 넣고 콩나물 넣고 비벼서 먹어도 아주 맛있고요.

무치지 않은 짠지를 전 라면에도 넣어서 먹기도 합니다.

오이지를 구입하면서 같이 짠지도 구입했습니다.

그래서 오이지도 무쳐내고 짠지도 무쳐내었습니다.

짠기만 없애고는 무치는데에는 5분도 걸리지 않습니다.

물론!!! 물기를 짜주는 것이 중간에 있다라는 점이죠!
6인분 이상 10분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
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