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자취생 밥해먹기, 아침에 후딱 끓여 낸 어묵탕
냉동실에 있던 부산어묵, 저의 든든한 식재료 입니다. 어묵이 언 상태애서 한 입 크기고 잘라 냄비에 모든 재료를 함께 담고 아침에 후딱이 끓여낸 어묵탕입니다. 밥 없이 뜨끈한 국물과 함께 어묵탕 한 그릇만 먹어도 든든하답니다. 고춧가루 대신 청양고추 썰어 넣고 살짝 매운 맛이 돌게 맑게 끓였습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료
노하우
  • 어묵 손질법
  • 새우젓 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
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어묵탕 맛보장 레시피