초스피드 미소파래국~자취생들 강추!

초스피드 미소파래국~자취생들 강추!

멸치다시팩이 선물로 들어와서 사용해봤어요. 정말 간편하고 좋네요. 국물 우림과 동시에 미소 풀고 파래 풀면 끝. 지금 이 시기가 아니면 제맛을 볼 수 없는 파래국. 속이 시원하게 풀립니다.

4인분

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STEP 1/3

물 1리터에 다시팩을 넣고 팔팔 끓여 다시를 냅니다
강불
STEP 2/3

팩을 건져내고 미소 2큰술을 잘 푼 뒤, 파,마늘을 넣고
강불
STEP 3/3

파래를 넣고 잘 저어가며 훌훌 풀어주세요. 파래가 누렇게 되기 전에 바로 불을 꺼주세요.

: 미소는 오래 끓이면 떫은 맛이 납니다. 파래도 푹 끓이면 보드럽기는 하지만 향이 날아가고요~

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