차돌박이 콩나물 볶음

차돌박이 콩나물 볶음

한우차돌박이와 보통 숙주나물로 볶는데 콩나물이 생각보다 너무 잘 어울려서 만들어 보았어요

3인분

30분 이내

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힐링소소

[더보기] 소소한 집밥하는 힐링소소 입니다

재료

재료 계량 안내

재료

소고기
300g
콩나물
100g
파
1/2개
마늘
5쪽

양념

소금
0.5T

노하우

소고기 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

차돌박이를 후라이팬에 구워주세요
STEP 2/6

콩나물은 깨끗이 씻어 데쳐 주세요
STEP 3/6

차돌박이 색상이 변하면 마늘을 다져 넣어주세요
STEP 4/6

파를 넣고 소금으로만 간을 해주세요
STEP 5/6

마지막으로 콩나물을 넣고 살짝 볶아주세요
STEP 6/6

먹기전에 통깨를 뿌려주면 완성

: 숙주보다 콩나물의 식감이 더 좋고 고소합니다

콩나물을 한번 데쳐서 사용하세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

최루트

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요~ 간단하고 너무 좋아요!

2023.09.06 18:30

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콩나물볶음 맛보장 레시피