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여름 무생채 맛있게 만들기! [시원한 음식]
야채 가격도 비싸고 겉절이는 필요한 시기인지라

그나마 가격이 괜찮은 무를 가지고 무생채를 만들어 봤어요 싱거운 무의 맛을 콩나물과 같이 무쳐 식감과 맛을 보충했어요~ https://youtu.be/q_FOcZ94o2c 에서 영상으로도 확인할 수 있어요.
4인분 30분 이내 아무나

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
무생채나 콩나물 무침을 따로 할때도 양념레시피 그대로 사용해도 좋아요~
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무생채 맛보장 레시피