말복 여름 보양식 문어야 놀자ㅋ장어탕~*

말복 여름 보양식 문어야 놀자ㅋ장어탕~*

남편표 장어탕

있는 재료로 장어탕 끓이기

장어 칼집을 넣어 통마리로~

3인분

60분 이내

아무나

밥차리라

[더보기] 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

재료

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재료

양념

된장
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고추장
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고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
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맛술
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액젓
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노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
된장 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
맛술 조리법
액젓 조리법

조리순서

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STEP 1/9

양파,파,고추 먹기좋게
썰어준비한다
STEP 2/9

장어 칼집을 넣어준다
STEP 3/9

냄비에 물 1L 정도 붓고
된장,고추장 풀어준다
STEP 4/9

조심히 장어 퐁당~
STEP 5/9

고춧가루,다진마늘,맛술
넣고 보글보글 끓여준다
STEP 6/9

준비한 야채 모두넣고
STEP 7/9

끓여주다가
STEP 8/9

문어,액젓 넣고
(액젓 간 입맛에 맞게)
STEP 9/9

보글보글 끓여주면 완성
장어 수저로 뚝뚝 떼어 먹으니
맛좋다요 ㅋ

: 액젓 간 취향껏

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장어탕 맛보장 레시피