3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10남비에 물 반정도 넣고 끓으면 서로 달라붙지 않게 넓게 펴서 면을 넣고 익혀주세요
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STEP 2/10골고루 저어주세요
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STEP 3/108분 후 건져서 그릇에 담고 식용유를 뿌려 둡니다
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STEP 4/10마늘 4개는 편으로 2개는 다져줍니다
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STEP 5/10편마늘과 송송 썬 고추를 식용유에 볶아주세요
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STEP 6/10면을 넣고 올리브유를 넉넉히 두르고 골고루 섞으면서 약불에 볶아주세요 면과 올리브유가 잘 섞이도록 올리브유를 한번 더 두르고 볶아주세요
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STEP 7/10다진마늘을 넣고 올리브유를 두르고 다시 골고루 섞어가면서 볶아주세요
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STEP 8/10면에 소금(흑마늘소금)을 골고루 뿌리고 토마토를 썰어 넣고 올리브유를 두르고 섞으면서 볶아주세요
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STEP 9/10소금을 한번 더 두르고 섞어주세요
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STEP 10/10오일이 면에 골고루 코팅이 되어 고소한 오일 파스타 입니다 접시에 담고 후추는 취향대로 먹기전에 뿌려주세요
- 면에 오일이 골고루 코팅되도록 오일을 나눠서 넣어 주세요
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