1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6라면은 여러가지가 있는데 센 맛보다는 순한 맛이 더 나아요.
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STEP 2/6고추장 1큰술과 설탕 1큰술을 준비하세요.
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STEP 3/6라볶이를 만들 때 물 양이 중요합니다. 물은 라면 양의 반만 넣어주세요. 물이 끓으면 설탕 1큰술과 고추장 1큰술을 넣고 스프는 2/3만 넣어주세요. 고추장이 들어가기에 스프를 다 넣으면 짜요. 만약 떡볶이떡과 어묵을 추가하게 되면 물 양도 약간 늘리고 고추장이나 설탕 양, 스프 양을 모두 늘려주세요.
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STEP 4/6면도 넣어주세요. 국물 양이 적기 때문에 면을 한번 뒤집어서 국물에 젖게 해야 면이 빨리 익어요.
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STEP 5/6국물이 졸아들기만 하면 되지요. 여기에 대파를 넣어주면 좋아요. 냉동 대파를 사용했는데, 냉동 대파인 경우는 해동없이 바로 넣어주는 게 좋아요.
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STEP 6/6국물이 거의 졸아들면 완성이지요.
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