버터갈릭새우구이 레시피, 간단한 야식 만들기
저희 부부는 늦은 밤, 맥주 한 캔과 즐기는 야식을 무척 좋아하는데요. 야식은 뭐니뭐니해도 만들기 편하고, 치우기 쉬운 요리가 최고죠!
오늘 소개해드릴 버터갈릭새우구이가 바로 그런 요리랍니다!!!
1인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5냉동 새우는 찬물에 담가 해동해요.생새우를 사용하신다면 껍질과 내장을 제거 후 찬물에 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/5다진 마늘 1큰술, 버터 10g, 올리고당 10g, 파슬리가루 적당량을 넣고 잘 섞어 버터갈릭소스를 만들어요.파슬리가루 대신 바질가루를 사용해도 향긋하고 맛있답니다!
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STEP 3/5해동한 새우에 올리브오일과 후추 그리고 소금을 약간씩 넣고 버무려 밑간을 합니다.
그리고 이 상태로 10분 정도 두어요.
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STEP 4/5프라이팬을 중불로 달군 뒤 밑간한 새우를 넣고 구워요.새우에 이미 올리브오일 코팅이 되어 있으므로 팬에는 식용유를 두르지 않아도 됩니다!
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STEP 5/5새우가 반쯤 익으면 버터갈릭소스를 넣고 잘 버무리며 구워 줍니다. 소스가 새우에 잘 밸 때까지 구워 주면 완성이에요!
5.00
리뷰별점
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바보.Dc리뷰별점간단하게 좋은 퀄리티를낼수있는요리였습니다. 감사합니다 ㅎㅎ다만..새우만이라 조금 심심해서아쉬웠어요 ㅠㅠ2021.02.13 08:44쉐프의 한마디간단한 재료로 만드는 요리여서요 :) 기호에 따라 파프리카나 브로콜리 등을 추가해 주셔도 맛있답니다!2021.02.17 08:30 -
Hyemi Tae리뷰별점간단 야식으로 굿이었어요^^2020.08.01 23:21쉐프의 한마디후기 감사합니다~ 만드는 게 너무너무 간단해서 저도 야식으로 자주 만들어 먹고 있어요!2020.08.04 12:28
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