Name: 야식 메뉴로 최고! 안주로도 딱인 야매 마약 콘치즈.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삶은 옥수수 1+1/2~2개; 치즈 1~3장; 버터 1/2숟가락; 호일 적당히; 마요네즈 2~3숟가락; 설탕 1스푼; 소금 1꼬집; 우유 1숟가락; 고운 고춧가루 1/2~1스푼

야식 메뉴로 최고! 안주로도 딱인 야매 마약 콘치즈.

옥수수가 있고 재료도 조금씩 있길래 생각나서 만들어 본 콘치즈.

완전 마약 콘치즈라기 보다 원래 콘치즈에 매콤함을 아주 살짝 더해서 자꾸 손이 가는 마성의 간식.

콘치즈 is 뭔들.

1인분

30분 이내

아무나

Dear.J

[더보기] 귀차니즘이 먹고싶어서 가끔 하는 요리 요리사진 똥손이지만 맛은 있음. 설거지거리 적게. 간소화가 포인트

재료

재료

삶은 옥수수
1+1/2~2개 구매
치즈
1~3장 구매
버터
1/2숟가락 구매
호일
적당히 구매

양념

마요네즈
2~3숟가락 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
우유
1숟가락 구매
고운 고춧가루
1/2~1스푼 구매

노하우

옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
버터 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
고운고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

삶은 옥수수를 세운 후 그릇에 대고 안쪽을 파낸다는 느낌으로 포크로 일직선으로 긁어 알만 빼줍니다.
(통조림콘으로 하면 쉬워요.)
STEP 2/12

호일을 네모나게 4면이 막힌 그릇 모양으로 접어줍니다.
옥수수를 넓게 펴줍니다.
-찢어지지 않게 2겹으로 해주시면 좋아요.
-전 귀찮아서 호일 위에서 섞었어요.
STEP 3/12

사진에 보이는 양만큼 마요네즈를 2~3숟가락 정도 뿌려줍니다.
STEP 4/12

설탕 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 5/12

소금은 짠맛을 더할 겸 단맛을 극대화 할 겸 1꼬집만 넣어줍니다.
STEP 6/12

우유 1스푼을 넣어주고 호일이 찢어지지 않게 숟가락으로 조심히 골고루 섞어줍니다.
STEP 7/12

버터 반 숟가락~1숟가락 정도를 넣고 대충 섞어줍니다.
-전자레인지에 녹인 버터를 위에 덮듯이 부어주셔도 됩니다.
전자레인지
STEP 8/12

고운 고춧가루를 취향껏 뿌려줍니다.
-저는 컵떡볶이에 들어있던 매운맛 분말스프 남은 걸 썼는데 고운 고춧가루 쓰시면 돼요.
STEP 9/12

치즈를 대충 찢어 고르게 위에 얹어줍니다.
한 2~3정도 올리시면 더 맛있어요.
전 치즈가 별로 안 남아서 1장만 올렸는데도 맛났습니다.
STEP 10/12

미니오븐에서 15분~20분정도 구워줍니다.
-저희 집 미니오븐은 온도가 없어서 몇 도인지는 모르겠는데 화력이 약한 편이에요!
오븐
STEP 11/12

꺼내주면 완성!
STEP 12/12

짠짠!