콥샐러드와 렌치드레싱 알록달록 눈과입이 즐거워
알록달록 갖가지 재료늘 예쁘게 줄세워서
직접 만든 렌치드레싱을 곁들인 미국식 샐러드
렌치드레싱 새콤달콤 진짜 사먹는거 같았어요
아보카도를 처음으로 손질해서 먹어보았는데
손질은 쉬웠는데 입이 촌스러운지 맛은 별로네요
일단 건강에도 너무나 좋은 콥샐러드로
든든하게 시작하는 우리집 아침식탁, 같이해요~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 콥샐러드재료
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- 렌치드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/7아보카도 손질법
중간으로 칼집을 넣어 반으로 갈라준다
양손으로 살짝 비틀듯이 갈라주면 쩌억 벌어지지요
씨가 있는 부분은 씨를 제거하면 되는데요
씨는 살짝 주물러주면 씨가 붕 뜨게되고 손으로
빼내시면 간편하게 제거가 되지요
껍질은 귤까듯이 벗겨내면 분리가 된답니다!
#아보카도손질법 너무 쉽지요, 어렵지않아요
손질된 아보카도를 깍둑썰기로 썰어주세요
아보카도는 굉장히 물러서 조금만 힘이 가해져도
뭉게지거나 상처가 나더라고요, 조심조심
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STEP 2/7오이는 십자가로 깔집내어 깍뚝썰기 하세요
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STEP 3/7방울토마토는 반으로 썰어주세요
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STEP 4/7미니파프리카는 씻어서 깍뚝썰기를 해줍니다
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STEP 5/7계란은 삶아서 송송송 썰어주시구요
크래미는 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비합니다
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STEP 6/7계란은 삶아서 송송송 썰어주시구요
크래미는 먹기 좋은 크기로 찢어서 준비합니다
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STEP 7/7예쁘게 접시에 색색이 줄세워서 담아주세요
소스를 끼얹어서 맛있게 퍼먹으면 됩니다!
콥샐러드는 숟가락으로 퍼먹는 미쿡 샐러드지용
너무 이쁘지 않나요?
알록달록 입도 즐겁지만 눈도 너무 즐거운요리예요
- 렌치드레싱의 양파는 다져서 찬물에 담궈서 아린맛을 빼주시면 좋습니다
저는 그냥 했어요 :)
레몬즙이 없으시면 식초 가능해요!!
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