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초당옥수수 찌는법- 딸에게# 초당옥수수는 삶지않고 쪄요~
노란장미

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딸내미 톡으로

우리집 냉동실에 옥수수 몇개나 들어가냐고? 묻네요

왜? 초당옥수수 사려는데 ...

맨날 냉동실이 꽉차서 뭘 못사게 하거든요~

올해 초당 옥수수 안먹어서

20개는 들어갈 수 있다고~

어떻게 정리해 봐야죠~ㅎㅎ

한참 지나도 안오길래 주문안했나? 했더니

비가 와서 당도가 떨어져서 못딴다고...

드디어 초당옥수수 택배가 왔어요~

얼른 정리해 쪘네요~

초당옥수수는 삶으면 맛난 맛이 다 없어지니 쪄야합니다.

초당옥수수 찌는법

초당옥수수

별미 간식으로 굿~

초당옥수수 찌는법

찜기에 넣고 딱 10분 찌면 됩니다.

초당옥수수

비온 뒤라서 인지 ,따서 어디다 두었는지~조금 지저분하네요~

껍질 하나만 남기고 다 벗겨요~

요건 하얗지않고 노랗지 않고 얼룩이네요~

품종이 다른가봐요

초당옥수수

super sweet con

일반 옥수수의 2~3배로 당도가 높은 옥수수 랍니다.

초당옥수수는

냉장보과했다가 먹을 때 쪄 먹어도 된답니다.

찜기에 담고

딱 10분 찜니다

아무것도 넣지않아요~

찌고나니 색감이 더 노래졌어요~

얼른 접시에 담아 사진 찍어요~



초당옥수수 찌니 옥수수 알이 더 탱글탱글~






ㅎㅎ 못참고 사진찍으며 먹었네요~

뽀드득~ 이에 닫는 느낌은 설컹?

처음 먹는 사람은 덜익었나? 한다죠~

사사삭~ 사사삭~

소리도 맛나고~

입안엔 단물이 가득~

씹을 것도 없이 그냥 넘어갑니다.

맛나요~

설탕,소금,뉴슈가 아무것도 안 넣어도

초당옥수수 자체가 달아요~

특히~옥수수대에서 단물이~




옥수수밥 할 꺼 빼 놓고~

다~ 삶았어요~

딸내미 간식으로 싸가져가라고 따로 따로 봉다리에 담아 보관합니다.

콘샐러드도 만들어야죠~



오늘 간식 이예요~

든든하겠죠?



찐 초당옥수수,보리미숫가루,천도복숭아로 한끼? 

아니 간식~



초당옥수수 는 마냥 먹을 수 있어요~

사실~ 옥수수가 GI수치가 높아서

많이 먹으면 안되는데...

더 먹고픈거 참았네요~

초당옥수수는 삶지말고 쪄서 드세요~

오늘 뭐해먹지? 간식은 초당옥수수입니다.


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