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무생채만드는법 :: 간단한 무생채비빔밥, 아삭아삭 시원한 무생채김치
무가 단맛이 강해서 가을무 뿐 아니라 봄에 먹는 무생채도 아주 맛이 좋습니다. 집콕생활이 오래 지속되니까 간단하고 저장할반찬이 긴급하게 필요해요. 무생채는 특별한 반찬은 아니지만 무생채를 이용한 비빔밥도 좋고 고기에 얹어 먹어도 찰떡같은 조합이지요~. 활용도 높은 무생채 만드는법 한번 보실게요^^
6인분 이상 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 꽃소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 액젓 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
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무생채 맛보장 레시피