간단한 한그릇요리 팽이버섯덮밥
팽이버섯과 계란 정도만 있으면 손쉽게 뚝딱 만들 수 있는 한그릇 요리예요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/9팽이버섯은 밑동을 자르고 가볍게 헹군 후먹기 좋게 3등분으로 썰어주세요.
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STEP 2/9양파는 채 썰고 쪽파도 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 3/9간장 1T, 물 1T, 맛술 1T, 설탕 1t를 섞어 양념 소스를 만들어주세요.
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STEP 4/9덮밥을 만들기 전 계란부터 후라이 해주세요.
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STEP 5/9팬에 기름을 두르고 양파부터
살짝 볶아주세요.
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STEP 6/9그리고 팽이버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
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STEP 7/9팽이버섯이 숨이 죽으면 만들어놨던 양념소스를 넣고 바글바글 끓여주세요.
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STEP 8/9소스가 끓기 시작하면 쪽파를 넣고 불을 꺼주세요.덮밥 용이기에 소스 국물이 적당량 남아있어야 맛있게 비벼 드실 수 있어요.
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STEP 9/9적당한 그릇에 밥 1인분을 담고 팽이버섯 조림과 계란후라이를 올리면 최종 완성이 돼요.
- 덮밥을 먹기 전 참기름 1스푼을 넣고 함께 비벼드세요!
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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B. J리뷰별점조리도 간단하고 식재료도 알뜰하게 사용할수 있어 좋았어요. 맛있네요. 감사합니다.2022.06.11 13:04
)
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