< 밥반찬 > 꽈리고추 버섯볶음
밥반찬으로 너무 맛있어요
4인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6꽈리고추 꼭지를 제거하고 씻어서 준비합니다
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STEP 2/6새송이버섯 큰것은 반 잘라서 넣고 마늘도 편으로 잘라서 준비합니다
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STEP 3/6포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요
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STEP 4/6중불로 줄이고 재료들이 익도록 충분히 섞으면서 뒤집개 두개로 골고루 볶아주세요 꽈리고추를 사선 으로 잘라주세요
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STEP 5/6진간장 2T 생강즙 1T 고추가루 2T 넣고 섞어주세요 (설탕은 기호에 맞게 넣으세요)
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STEP 6/6차분하게 볶아졌어요 통깨를 뿌리고 먹어요
식감이 너무 좋아요
- 꽈리고추를 충분히 볶은 후에 가위로 자르니까 더 탱글탱글한 식감이에요 중불에 충분히 볶아주세요
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