고수 요리 / 고수 볶음밥

고수 요리 / 고수 볶음밥

고수를 이용하면 조금 특별한 볶음밥을 만들어 보세요. 06:08초 부터 보세요.

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요알남Mingstar

[더보기] 요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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노하우

칵테일새우 보관법
식용유 조리법
버터 보관법
소금 조리법

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조리순서

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STEP 1/6

칵테일 새우를 준비한다.
비린내가 나면 청주를 넣어주세요.
STEP 2/6

고수는 씻어 잘게 자른다.
STEP 3/6

프라이팬에 식용유, 버터, 새우를 넣고 볶는다.
STEP 4/6

새우를 볶으면서 소금, 후추 밑간한다.
STEP 5/6

새우가 익으면 밥을 넣고 볶는다.
STEP 6/6

마지막으로 고수를 넣고 볶아준다.

* 간장을 넣고 밥을 볶으셔도 됩니다.

* 계란이랑 같이 드시면 맛있어요.

* 굴소스를 사용하셔도 됩니다.

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리뷰별점

포토 후기(1)

Love4u

리뷰별점

맛나게 잘먹었어요 ~ 새우대신 삶아놓은 닭가슴살이 있어서 굴소스.계란넣어 먹었습니다

2023.08.10 13:19

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