집에서 길거리음식 회오리감자 만들기
안녕하세요:-) 단비밥상의 단비입니다!
오늘의 업뎃 요리는 회오리감자 입니다:)
요즘엔 회오리감자 만드는 도구도 있던데
집에 없으니 칼로 만들어 보았습니다!
일반 주부인 저도 금방 요령을 터득해 만드는거 보니
어려운 요리는 아닌듯 합니다만...................
조금 귀찮음 주의
1인분 
20분 이내 
아무나 인스타그램: danbab__ 유튜브: 단비밥상
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7감자를 꼬치꼬지에 꽂아주세요
손조심!!
저는 껍질을 안벗겼는데 껍질 깨끗이 씻어만 주셔도 됩니다.
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STEP 2/7돌려가며 깎아주세요.
칼을 꼽아 지지하고 왼손만 움직이면 편해요
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STEP 3/7살살살 회오리감자를 끊어지지 않게 펴주세요.
다 펴 준 회오리감자는 물에 잠시 담궈 전분기를 빼줍니다.
물기를 꼭 제거 해주세요
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STEP 4/7이 과정은 안하셔도되는데
저는 튀김가루를 뿌려줬어요
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STEP 5/7감자를 넣어보시고 바로 올라오면
튀겨줍니다.
저는 2번 튀겨줬어요
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STEP 6/7치즈시즈닝가루를 듬뿍 뿌려줘요!
파마산가루와,파슬리 가루도 뿌려줬는데
치즈시즈닝만으로도 너무 맛있답니다.
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STEP 7/7완성!^^
- 너무 두껍게 깎지마시구요
꼼꼼히 잘 벌려주셔야되요!
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