굴 전
건강에 좋은 굴을 생으로 잘 섭취 하지 못해서
맛있게 익혀 먹는 방법으로 먹으려고 만들게 되었어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61.천일염을 풀어준 물에 굴을 2~3회 헹구어 준다)
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STEP 2/62.끓는 물에 소금을 넣고 굴을 데쳐준다
(굴을 데쳐서 전을 하면 물이 안생기고 탱글탱글하다
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STEP 3/63.대파를 다져준다
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STEP 4/64.계란물에 대파, 후추, 소금을 넣고 저어준다
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STEP 5/65.굴에 밀가루를 묻힌 후 계란물을 입혀 준다
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STEP 6/66.앞 뒤로 노릇하게 구워준다
- *굴을 소금물에 데친 후 전을 하면 물이 생기지 않고 쫄깃하고 맛있는 굴전을 먹을 수 있다
*굴을 헹굴때는 꼭 소금물에 헹구어야 굴 맛이 빠지지 않는다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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goonin리뷰별점맛있게 잘만들어 먹었어요 와이프가 굴을 싫어하는데 맛있다고 먹네요~^^2019.12.30 21:46쉐프의 한마디감사합니다~^^ 저도 굴이나 익히지 않은 음식을 안좋아하는데 이렇게 만드니 맛있더라구요~^^2019.12.31 09:43
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