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쿡따라

멸치꽃김밥

멸치볶음 넣고 간단하게 만든 멸치김밥입니다

들어간 재료는 단출한데 고소하고 짭짤한 멸치볶음이 맛의 중심을 꽉 잡아 줘 맛있어요^^*

김밥김 대신 곱창김으로 만들어 구멍은 숭숭 나 있지만 식감은 쵝오더라구요ㅋ

한입에 쏙 쏙 들어가는 미니 멸치꽃김밥 소개해 드릴게요~

2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 곱창돌 김 2장
  • 2인분
  • 깻잎 10여장
  • 잔멸치볶음 약간
  • 당근 50g
  • 계란 2개
  • 소금
  • 참기름
  • 식용유 약간씩
노하우 영상
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재료 준비해 주세요~
곱창돌김은 이등분해 가위로 잘라 주고 밥은
소금, 깨, 참기름 넣고 골고루 섞어 준비해 주세요~

곱창김 싫으신 분들은 김밥김으로 만드시면 됩니다

계란은 곱게 풀어 소금 약간 넣어 간한 다음
계란 지단 부쳐 채 썰어 두고 채 썬 당근은
소금간 해 볶아 주면 김밥재료 준비 끝!
곱창돌김위에 밑간한 밥을 고르게 펼쳐 준 다음
깻잎 올리고 멸치볶음, 계란지단, 당근을 차례대로 올린 후
김 끝과 끝 부분을 맞대어 붙혀 주면 멸치김밥 완성!

곱창돌김으로 김밥 만들어 구멍이 숭숭 나 못생겨도 맛은 끝내 줍니다 ㅎㅎ

단무지 안 넣어도 간이 잘 맞는데

좋아하시면 넣어도 상관은 없어요~
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

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