♥[신혼밥상] 별미 땡초 김밥
별미 중의 별미
잃어버린 입맛을 돋우는 메뉴
간장 소스에 쓱쓱 돌돌말아 한입
자꾸만 생각나는 고추김밥 소개☆
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/7매운 맛의 중독되다!
땡초김밥 재료를 준비해주세요.
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STEP 2/7청양고추, 풋고추는 반을 갈라서 씨를 제거하고 잘게잘게 다져주세요.
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STEP 3/7*마법 간장 만들기
다진청양고추, 풋고추, 간장3~4큰술, 물 1~2큰술, 설탕 반스푼, 다진마늘 커피스푼 1개를 넣고 믹스믹스!
약불에서 약2~3분간 보글보글 끓인 후 식혀주세요.밥량에 따라 간장, 물 조절!
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STEP 4/7마법의 간장이 맛있게 끓는 동안 풋고추1개, 당근을 다져주세요.
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STEP 5/7볼에 밥, 마법간장, 다진 당근과 풋고추, 통깨, 참기름을 넣고 맛있게 비벼주세요.
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STEP 6/7김밥용 김 위에 양념한 밥을 펼치고 돌돌 말아주세요.
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STEP 7/7한입 크기로 썰어 주면 중독성 땡초김밥 완성!
- ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
매운 맛의 국가대표 고추
한국 음식에서는 없어서는 안되는 채소^^
고추 특유의 매운맛은 캡사이신 때문이라는데요,
캡사이신은 식욕증진 뿐 아니라 스트레스&우울한 기분을 날려주는 맛!
* 고추 효능
비타민C가 풍부한 고추!
암세포의 성장을 막아 줄 뿐 아니라
원기회복과 감기 예방을 도와준답니다.
또한 두통, 치통을 완화하고 체지방을 줄여 비만을 예방 효능이 있다네요.
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