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Hobby_Food

카레감자볶음

카레넣고 감자볶음 해보세요. 간단하면서 정말 맛있어요!
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 1개
  • 당근 5g
    [양념]
  • 카레가루 1/2큰술
  • 소금 1/2작은술
  • 50ml
  • 2작은술
노하우 영상
조리순서Steps
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감자와 당근은 채썰고 찬물에 5분정도 담가 전분기를 제거하고, 체에받쳐 준비한다.
오목한팬에 식용유 두르고, 준비한 당근과 감자를 넣고 중불에서 볶아준다.
감자가 80%익으면 중량의 카레가루와 소금을 넣고 볶아준다.
볶다가 뻑뻑해진다. 이때 물 50ml를 넣고 중불로 볶아 감자를 100% 익힌다.
레시피 작성자About the writer
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