Name: ♥[신혼밥상] 양송이 샌드위치
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 양송이버섯 10송이; 양파 1개; 슬라이스치즈 2장; 슬라이스햄 2~4장; 어린잎채소 2줌; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 꿀 1스푼; 후추가루 적당히

♥[신혼밥상] 양송이 샌드위치

채소계의 소고기이자

서양의 송이버섯이라 불리는 양송이

초간단 맛있고 영양가득 샌드위치

지금 바로 공개합니다.

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료

계량법 안내

재료

볶음소스

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
꿀
1스푼 구매
후추가루
적당히 구매

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
양송이버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

(밥숟가락 계량) 버터 1스푼, 밀가루 1스푼을 넣고 약불에서 볶다가 우유 종이컵 1잔을 3번에 걸쳐 붓고 졸이고 붓고 또 졸여서 크림소스 만들기 (처음부터 끝까지 약불유지)
베샤멜소스란 버터와 밀가루는 1:1비율로 볶아서 우유를 넣고 약불에서 스프처럼 걸죽해질 때까지 끓여내는 소스
STEP 2/10

소스가 식는 동안 양송이 10송이, 양파 1개를 썰어주세요.
STEP 3/10

달궈진 팬에 올리브유를 두르고 양송이, 양파를 약불에서 볶다가 (밥숟가락 계량) 간장 1, 미림, 꿀 또는 올리고당 1, 후추가루를 넣고 달달 볶아주세요.
미리 토스트기에 식빵 넣어 굽기~
STEP 4/10

갓 구워진 토스트는 잠시 식혀주세요.
식빵 2장 또 쏙~~
갓 구운 토스트를 엎어 놓으면 열기로 눅눅~ 살짝 세우거나 뚫린 바구니에 놓고 식혀주면 바삭함.
STEP 5/10

베샤멜소스를 쓱쓱 발라주세요.
간편하게 빵에 발라먹는 크림치즈 대체 가능!
STEP 6/10

볶은 양송이 올리고 햄 올리고 치즈 올리고 어린잎채소 듬뿍 올려주세요.
슬라이스햄 1장도 좋고 반을 접어 2장을 올려도 좋습니다.
STEP 7/10

식빵 뚜껑을 덮어주면 샌드위치 완성!
STEP 8/10

◆ 더 맛있게 먹기 꿀팁
에어프라이어 180도 온도에서 약7분정도 구워주면 더 바삭 촉촉(선택조리법)
에어프라이어
STEP 9/10

◆ 샌드위치 포장 꿀팁!
양 옆을 접고 스티커 붙여 고정! 위 아래 접어 스티커 붙여주면 피크닉 도시락 샌드위치 완성!
이 또한 선택조리법!
STEP 10/10

건강식 초간단 양송이샌드위치 완성~~♥