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만개의레시피

고향에 못 간 그대들을 위해 꼬막전 ★

통통한 꼬막을 전으로 부처먹었으면 좋았을껄~!

못먹었던 명절 전을 만개에서 보는건 어때???

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2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
꼬막 300g, 소금 약간, 부침가루 1종이컵, 달걀 2개, 다진파 1숟가락, 식용유 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꼬막은 손질하여 끓는 물에 1분정도 삶아 껍질을 벗긴다.
달걀은 풀어 다진파와 후추를 넣고 섞는다.
꼬막에 부침가루를 묻히고, 달걀물을 입힌다.
달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다,
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