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만개의레시피

레알 BIG 옛날 왕돈까스! 경양식 돈까스소스로 맛도 2배 UP ★

진정한 먹부림을 위한 등심 400g짜리 왕돈까스!

촉촉~하게 경양식돈까스소스 부어먹으면 을마나 맛있게요?! 역시 돈까스는 부먹이 진리★
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 돼지고기 등심 400g
  • 빵가루 2종이컵
  • 밀가루 1종이컵
  • 달걀 2개
  • 소금 1/4작은술
  • 후추 1/4작은술
  • 오뚜기경양식돈까스소스 1종이컵
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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돼지고기 등심은 비닐을 덮어 미트 해머 또는 빈병의 뒷 부분으로 두드려 넓게 펼쳐요.
넓게 펼친 고기에 소금, 후추를 골고루 뿌리고 10분간 밑간을 해요.
고기에 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀요.
튀김용팬에 기름을 넉넉히 붓고 170~180도의 온도에서 2분 30초~3분간 튀겨요.
접시에 돈까스를 놓고 경양식 돈까스 소스를 약 1종이컵(200g) 정도 부어 완성해요.

밥, 샐러드, 피클등을 곁들여요.

레시피 작성자About the writer

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